Restoran Ais: Montreal Fine Dining? la Subzero Ditulis oleh Evelyn Reid - Tarikan utama di Montreal Snow Village, sebagai tambahan kepada hotel ais dan bar ais yang terakhir, adalah restoran ais milik Montreal sendiri, Pommery, satu-satunya jenisnya di Amerika Utara dan sama seperti yang lain kampung salji, memerlukan pembinaan semula setiap tahun untuk musim sejuk, sebahagian daripada sehingga $ 2 juta pelaburan tahunan.
Lihat foto apa yang diharapkan di restoran ais Montreal.
Menu Restoran Ais Pommery Dengan kapasiti tempat duduk 60, chef Bintang Michelin Pommery, Eric Gonzalez WAS digantikan oleh chef eksekutif Montreal InterContinental Hotel Matthieu Saunier di 2013. Menu 2012 menampilkan vodka dan kapur salmon Atlantik yang disediakan gaya Gravlax, hidangan tandas Gonzalez, vanila Norway dan raspberry omelette flamb ed di meja, dan "Chantilly" butternut squash sup dengan truffle hazelnut dan hiasan daging rangup. Tetapi Saunier mencadangkan menu yang agak berbeza untuk 2013. Menu makan malam tiga hidangan adalah $ 69 ($ 20 setiap anak). Harga dan item menu boleh berubah tanpa notis. Perhatikan bahawa harga 2012 adalah $ 59 untuk hidangan tiga hidangan, $ 69 untuk makan lima hidangan dan $ 16 untuk makan tengahari.
Rujuklah menu Restoran Ais 2013 Pommery.
Kod pakaian? Secara teori, tidak. Memandangkan suhu persekitaran restoran ais adalah -5 ° C (23 ° F), cek kot tidak diperlukan. Para tetamu harus berpakaian seolah-olah mereka menghabiskan malam di luar rumah, jadi berbelanja. Tetapi jangan terlalu risau tentang belakang anda. Kerusi ais ditutup dengan bulu palsu untuk kehangatan dan keselesaan, walaupun saya mendapati bahawa bahagian anatomi saya sejuk tanpa seluar salji, kot yang menutupinya sepenuhnya atau bantal untuk padding tambahan. Bagi mereka yang tidak biasa tinggal di iklim sejuk, pertimbangkan pakaian seperti berikut DAN pastikan penutup hujung anda dilindungi:
jika memakai parka yang teruk, perhatikan bahawa bulu bawah adalah luar biasa pada penebat, jadi dengan suhu ambien -5 ° C, anda akan memakai sebaik-baiknya sebagai baju t-shirt di bawahnya. Saya secara peribadi mendapati diri saya berpelaran semasa dalam cuaca -5 ° C memakai kot yang dipenuhi. Sarung tangan, selendang, kasut musim sejuk atau kasut hujan dengan stoking bulu tebal juga penting. Hat, tuak atau earmuffs yang diperlukan untuk kanak-kanak, disyorkan tetapi tidak semestinya diperlukan untuk orang dewasa.
kot bulu dengan bulu, kasmir atau baju akrilik di bawahnya juga harus baik. Jangan lupa sarung tangan, selendang, kasut musim sejuk atau kasut hujan dengan stoking bulu tebal. Hat, tuak atau earmuffs yang diperlukan untuk kanak-kanak, disyorkan tetapi tidak semestinya diperlukan untuk orang dewasa.
walaupun kot yang dipenuhi poliester yang berpatutan boleh berfungsi, dengan syarat anda menyapukannya dengan kain wol, kasmir atau baju akrilik yang lebih tebal dan kemeja-t / baju di bawah itu juga. Kata kunci dengan poliester? Lapisan. Yang lebih murah kot halus (poliester yang paling berpatutan), lebih banyak anda perlu mengimbangi dengan beberapa lapisan. Sarung tangan, selendang, kasut musim sejuk atau kasut hujan dengan stoking bulu tebal juga wajib. Hat, tuak atau earmuffs yang diperlukan untuk kanak-kanak, disyorkan tetapi tidak semestinya diperlukan untuk orang dewasa.
Waktu Pembukaan Restoran ais dibuka Rabu, Khamis, Jumaat, Sabtu, Ahad dan Isnin dari 5 hingga 11 untuk makan malam dan dari 11 hingga 3 petang untuk makan tengahari. Musim 2013 berlari seiring dengan perkampungan di Montreal Snow Village. Musim boleh dilanjutkan atau dipendekkan, bergantung kepada cuaca.
Tempahan Tempahan diperlukan: panggilan (514) 788-2181 (bebas tol 1-855-788-2181), e-mel [E-mel dilindungi] pada bila-bila masa dalam seminggu atau rizab dalam talian. Perhatikan bahawa pelanggan dengan tempahan restoran ais serta tetamu hotel es tidak perlu membayar yuran kemasukan kampung salji untuk akses kepada Pommery.
DISEMBER 6, UPDATE 2013: Oleh sebab pengasas Montreal Snow Village mengatakan akibat kurangnya bantuan dana dan sokongan dari Dewan Bandaraya, Tourisme Qu dan Tourisme Montr? Al, Kampung Snow Snow Montreal tidak akan dibuka untuk perniagaan 2014. Tiada perkataan untuk 2015 sama ada. Sertai komuniti saya di Facebook dan mendaftar untuk menerima surat berita About.com Montreal untuk kekal dalam gelung. Bagi aktiviti bermusim yang lain, inilah yang perlu dilakukan di Montreal pada musim sejuk.
Teruskan ke 2 daripada 5 di bawah.
02 daripada 05
Ais Restoran: Restoran Menu Ais Pommery Montreal - Musim 2013
Tasik Saguaro adalah salah satu tasik yang paling dekat dengan kawasan Greater Phoenix, berhampiran dengan bahagian timur laut Mesa, Arizona. Ia berdekatan dengan tarikan tempatan yang popular, Salt River Tubing di Kawasan Rekreasi Salt River.
Bergerak ke negara baru boleh menjadi pengembaraan yang menarik yang merangkumi pekerjaan baru, rumah baru, rakan baru, dan tempat baru untuk diterokai dan ditemui.
